Koorimismasinad on teravilja töötlemise seadmete asendamatu osa; selle põhikomponendid hõlmavad peamiselt pöörlevat trumlit, lõikurisüsteemi, etteandemehhanismi ja ajamisüsteemi. Pöörlev trummel on tavaliselt valmistatud ülitugevast-terasest ja seest on varustatud mitme terarea või koorimishammastega, mis on loodud kiire pöörlemise ajal{2}}väliste kestade ühtlaseks eemaldamiseks teravilja tuumadest. Lõikurisüsteemi konstruktsioon mõjutab otseselt nii koorimise tõhusust kui ka tera purunemise kiirust; järelikult nõuab see täpset kalibreerimist, mis põhineb erinevate teraviljasortide spetsiifilistel kõvaduse ja suuruse omadustel. Lisaks tagab etteandemehhanism pideva töötlemise, suunates teravilja tuumad ühtlaselt pöörlevasse trumlisse, samas kui ajamisüsteem tagab masina stabiilse töö-isegi kõikuva koormuse korral-, mis koosneb tavaliselt elektrimootorist, kiiruse reduktorist ja jõuülekandeketist või rihmasõlmest, mis koordineerib kõigi komponentide tööd, et saavutada kõrge tõhusus.
Jahvatusmasinate eesmärk on seevastu terad peenestada pulbriliseks või pool{0}}pulbriliseks; selle põhikomponendid koosnevad peamiselt lihvimisrullidest või -ketastest, sõeltest ja reguleerimismehhanismidest. Lihvimisrullid või -kettad on freesmasina kriitilised elemendid; mis on tavaliselt valmistatud suure-kõvadusega sulamitest või kulumiskindlast terasest-, taluvad pikaajalist hõõrdumist ja lööke, tagades seeläbi ühtlase peenestamise ja kontrollitava osakeste suuruse. Sõelud ja tühjendusmehhanismid vastutavad töödeldud pulbri klassifitseerimise eest, sorteerimise eest vastavalt osakeste suurusele, et vältida liiga peente või jämedate osakeste esinemist, mis võivad kahjustada järgnevaid töötlemisetappe. Lõpuks kasutatakse reguleerimismehhanisme jahvatusvahe kontrollimiseks, -reguleerides seeläbi tekkiva pulbri peenust,-samal ajal rakendades rõhu või pilu reguleerimist, et tagada masina sujuv töö, minimeerida vibratsiooni ja energiatarbimist ning tõsta üldist tootmise efektiivsust ja töötlemise kvaliteeti.
